Kuva: Aleksi Kinnunen (Helsingin Sanomat)
”Kuulostaa hieman epäilyttävältä autenttisuutta ja perinnettä korostavassa pizzakulttuurissa. Testimaistelu kuitenkin todistaa muuta: esipaistettuun pohjaan perustuva pizza voi olla häkellyttävän hyvää.”
”Uunon pinsapalat suorastaan rapisevat suussa. Sisuksissa on ilmavuutta ja ihanaa pehmeyttä.”
Aleksi Kinnunen